Alergia pokarmowa

to powtarzalna, nieprawidłowa reakcja organizmu na określone pokarmy lub związki dodawane do żywności. Może ujawnić się w każdym wieku, jednak najczęściej alergię pokarmową diagnozuje się u niemowląt i dzieci.

Objawy alergii pokarmowej mogą dotyczyć jednego lub kilku narządów organizmu, np.:

• żołądka i jelit
• skóry
• układu oddechowego
• uszu

U dzieci powyżej 4 roku życia o alergii pokarmowej mogą świadczyć objawy takie, jak:

• ziemista lub blada cera, podkrążone oczy
• zatkany nos lub stały wyciek z nosa
• bruzdy i plamy na języku,
• niedobór masy ciała.

Leczenie alergii pokarmowej polega na ustaleniu optymalnej diety. W razie konieczności może być wspierane lekami przeciwhistaminowymi, preparatami o skojarzonym działaniu przeciwhistaminowym i przeciwalergicznym oraz środkami do stosowania miejscowego.

dostępna diagnostyka alergii :

• komercyjne testy pokarmowe
• panel IgE pokarmowy
• przeciwciała przeciwko transglutaminazie tkankowej
• testy natywne z naturalnymi pokarmami
• konsultacja alergologiczna